新着情報
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2023/04/15
１００年フードに認定
- 「１００年フード」に三輪そうめん 初めて認定
地域で長年受け継がれてきた食文化を文化庁が認定する「１００年フード」に、奈良県内からは「三輪そうめん」が初めて認定されました。
「１００年フード」は、地域で受け継がれる食文化を次の世代に継承していこうと文化庁が設けたもので、昨年度（令和４年度）は全国で７０件が認定されました。
このうち、奈良県からは、「三輪そうめん」が初めて認定されました。
「三輪そうめん」は、そうめん発祥の地ともいわれる桜井市三輪地区の一帯で古くから作られている麺で、江戸時代には日本一とも称され、奈良の代表的な特産品のひとつです。
ゆでてものびにくくコシが強い特徴があり、冷やしても温めても炒めてもおいしいことなどが高く評価され、今回、認定された７０件の中でも特に評価が高かったものに贈られる「有識者特別賞」を受賞しました。
関西２府４県でこの賞に選ばれたのは、大阪府の「お好み焼き・たこ焼き」、兵庫県の「ぼたん鍋」に続き３件目になります。
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2023/03/31
運賃の改訂
- この度、ヤマト運輸より運賃の改正があり、当店としても止む無く改訂致しました。４月１日より適用致します。
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2023/02/05
卜定祭を開催
- 奈良県三輪素麵組合は2月５日に大神神社に於いて卜定祭の神事を開催しました。卜定の結果、安値のお告げがありました。
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2022/08/11
お盆休みのお知らせ
- ８月１３日より８月１５日迄、お盆休みとなります。
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2022/04/25
価格改定のお知らせ
- 2022年5月1日より価格改定させて頂きます。
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2021/08/08
お盆休みのお知らせ
- ８月１３日より８月１６日まではお盆休みとなります。
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0021/02/25
三輪素麺魅力発信事業の動画配信
- 三輪素麺振興会が「三輪素麺魅力発信事業」として桜井市及び三輪素麺のPR動画を奈良県出身の映画監督、河瀨直美監督・撮影したPRムービーを三輪そうめんブランドサイトにて公開いたしました。
詳しくはこちら
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0021/02/05
２月５日に「卜定祭」が執り行われました
- 奈良県三輪素麺工業協同組合では毎年２月５日に大神神社にてその年のそうめんの相場を占う神事「卜定祭」が執り行われました。
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0021/02/05
2月５日は「にゅうめんの日」です
- 全国乾麺協同組合連合会にて２月５日が「にゅうめんの日」に設定されました。
冬の寒い時期には温かいにゅうめんを食べて頂きたいとの思いからです。
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2020/06/10
「ならハサップ」認証を取得致しました。
- 奈良県HACCP自主衛生管理認証制度（通称：ならハサップ）
この度、三輪そうめん池側は、HACCPの手法を導入した食品営業施設の認証を頂きました。今後とも皆様に安全な食品のお届けを目指し活動して参ります。
HACCPとは、国際的に認められた食品衛生管理手法です。
国際標準としての地位を確立しており、輸出要件として貿易上必須になりつつあります。
お中元特集
夏のご贈答にぴったりな商品をご用意しました
暑い夏は食も細くなる季節。食欲は健康の源です。心地よく夏をお過ごし頂くために、三輪素麺をご紹介します。
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